
ZIĘBUD Expert · Wrocław · B2B
Pogotowie kanalizacyjne dla restauracji i gastronomii Wrocław
Restauracja nie może czekać do poniedziałku, kiedy w kuchni wybija odpływ albo separator tłuszczu zaczyna cofać zapach. W gastronomii kanalizacja jest częścią operacji: wpływa na sanepid, HACCP, ciągłość pracy kuchni i komfort gości.
We Wrocławiu obsługujemy lokale uliczne, food courty, kuchnie hotelowe i zaplecza cateringowe. Pracujemy tak, żeby szybko odciąć ryzyko awarii, a przy stałej obsłudze ustawiamy harmonogram czyszczenia separatora i odpływów pod realne obciążenie lokalu.
30-60 min
cel reakcji przy pilnych zgłoszeniach
24/7
obsługa awarii poza godzinami lokalu
VAT + opis
dokumentacja po wykonanym serwisie
Typowe problemy
Co najczęściej blokuje pracę obiektu
zapełniony lub źle eksploatowany separator tłuszczu
tłuszczowe korki w odpływach kuchennych i pionach
awarie w weekend, kiedy lokal ma największy obrót
zapachy z kanalizacji na sali lub zapleczu
potrzeba dokumentacji serwisowej pod HACCP i kontrolę sanepidu
Co robimy
Usługi dobrane do branży
Separatory tłuszczu
Czyszczenie, kontrola osadu i zalecenia eksploatacyjne dla kuchni.
Przejdź do usługiMontaż separatorów
Dobór i montaż separatora do przepływu oraz typu lokalu.
Przejdź do usługiUdrażnianie rur
Szybkie usuwanie zatorów w kuchni, zmywalni i zapleczu.
Przejdź do usługiWUKO Wrocław
Hydrodynamiczne czyszczenie dłuższych odcinków za separatorem.
Przejdź do usługiNajczęstsze pytania
Czy możecie przyjechać do restauracji w weekend?
Tak. Przy gastronomii weekendowe awarie traktujemy priorytetowo, bo blokują sprzedaż i pracę kuchni.
Czy serwis separatora tłuszczu pomaga przy kontroli sanepidu?
Pomaga utrzymać porządek eksploatacyjny i dokumentację. Po usłudze przekazujemy informację o zakresie prac.
Jak często czyścić separator w restauracji?
To zależy od obciążenia kuchni, ale lokale z dużym ruchem zwykle wymagają stałego harmonogramu, a nie reakcji dopiero po zapachu lub cofce.
Czy możecie połączyć separator z WUKO?
Tak. Często czyścimy separator i odcinek za urządzeniem podczas jednej wizyty.
Czy da się pracować bez zamykania lokalu?
W wielu przypadkach tak. Ustalamy okno serwisowe rano, po zamknięciu albo między zmianami.
Zgłoszenie i wycena
Zgłoś temat od razu we właściwym kierunku
Jeśli masz awarię, powtarzający się zator albo potrzebujesz planowej obsługi obiektu, wyślij zgłoszenie. Ustalimy usługę, pilność i najkrótszą drogę do usunięcia problemu.
Co przygotować na start
Im konkretniejszy opis, tym szybsza diagnoza i wycena.
Wspólnoty, gastronomia, parkingi, warsztaty i obiekty z separatorami lub przepompowniami mogą z nami ustawić stały harmonogram serwisowy. Zobacz model umów serwisowych.